Tủ Hấp Giò Chả Dùng Gas (VT-THG04)
Từ lâu, tủ hấp công nghiệp đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong những gian bếp của các nhà hàng lớn, bếp ăn công nghiệp,… vì giá cả hợp lý và sự tiện lợi mà tủ hấp đem lại cho người dùng. Ở những nơi mà nguồn điện không ổn định, một chiếc tủ hấp giò chả dùng gas sẽ là lựa chọn hợp lý của người dùng.
Công ty Việt Trung đang cung cấp tới người dùng dòng tủ hấp công nghiệp dùng gas với số khay đa dạng từ 6 đến 24 khay để người dùng lựa chọn.
Toàn bộ tủ được chế tạo từ inox 2 lớp với foam cách nhiệt ở giữa giúp tủ giữ nhiệt được tốt hơn, hạn chế tỏa nhiệt ra môi trường, cũng như đảm bảo an toàn cho người dùng.
Cửa tủ hấp được viền bằng viền cao su.
Các khoang tủ bên trong được gắn cố định, khoảng cách giữa các rãnh cách đều nhau 8.5 cm. Nếu thực phẩm quá cao, người dùng có thể rút bớt các khay ra để chứa thực phẩm.
Tủ hấp giò chả dùng gas có hệ thống phao cấp nước tự động mang lại sự tiện lợi và an toàn cho người sử dụng.
Tủ hấp dùng gas để làm nóng thanh nhiệt, đun sôi nước. Hơi nước kết hợp với áp suất cao giúp làm chín thực phẩm nhanh và đều trên tất cả các khay.
Lưu ý:
- Dùng van gas gia đình cho tủ hấp.
- Mở van cấp nước khi sử dụng máy để đảm bảo nước luôn được cung cấp trong quá trình vận hành tủ.
Mỗi khay có thể chứa từ 5 đến 7 kg giò chả.
Thời gian hấp 1 mẻ từ 70 đến 80 phút tùy theo kích cỡ nguyên liệu và mức độ nhiệt mà người dùng đặt.
Tủ hấp giò chả dùng điện có tủ 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 20 khay. Tùy theo nhu cầu sử dụng của mỗi cơ sở sản xuất mà người dùng lựa chọn những chiếc tủ với năng suất khác nhau để sử dụng.
Ví dụ: với những hộ sản xuất từ 50 đến 60 kg giò chả 1 ngày thì lựa chọn tủ hấp 10 khay là phù hợp.
Thành phẩm chín đều trên tất cả các khay, có hương vị đặc trưng, thơm ngon.
Tủ hấp giò chả dùng gas thích hợp với những khu vực sản xuất có nguồn điện không ổn định, thường xuyên mất điện hay gặp sự cố về điện.
Tủ tiêu thụ lượng gas vừa phải, chi phí vận hành tủ không quá tốn kém.
