Máy xay giò 3kg (VT-MXG09)

Máy xay giò chả 3kg (VT-MX09)

Công Nghệ Máy Việt Trung

Hiện nay, trên thị trường cũng có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm máy xay giò chả nhưng Việt Trungluôn là thương hiệu “Chọn mặt gửi vàng” khi khách hàng có ý định chọn mua sản phẩm này.
Trong số đó, Máy xay chả lụa 3 kg là sản phẩm máy xay giò chả  công nghiệp bán chạy nhất, một phần là vì năng suất của máy phù hợp với số đông nhu cầu sản xuất tầm trung của các cơ sở chế biến giò chả. Sở hữu máy với chi phí không quá cao nhưng giúp bạn chuyên môn hóa quy trình sản xuất hàng ngày, tiết kiệm đáng kể thời gian, công sức và chi phí so với cách làm giò chả thủ công.

Chiếc Máy xay giò chả như một chiếc máy xay thịt đa năng, ngoài chức năng chính dùng để xay các loại thịt làm giò chả. Bạn có thể sử dụng máy để đánh chà bông, xay thịt làm Pate, xay thịt đùn xúc xích, xay thịt làm các loại nem nướng, nem chua, chả cá, bò viên,..xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm, gia vị cần xay nhuyễn như hạt tiêu, đậu nành,..
Máy xay chả lụa 3 kg gồm 4 bộ phận chính:
– Cối xay thịt được làm từ 2 lớp Ionx 304 chống mài mòn, không bỉ gỉ, sáng bóng theo thời gian.
– Động cơ Motor Nhật bãi được quấn dây đồng 100%, công suất mạnh mẽ, hoạt động êm ái trong nhiều giờ mà ít bị nóng, ít gây tiếng ồn.
– Chân đế được làm bằng Inox 201 cứng cáp, chịu được tải trọng nặng, giá thành rẻ nên tiết kiệm cho người dùng. Miếng đệm cao su giúp  giảm tiếng động khi động cơ

Đặc điểm nổi bật của máy xay chả lụa 3 kg
– Máy xay giò chả cho năng suất cao, công suất hoạt động 2-3kg/mẻ chỉ trong thời gian từ 3-4 phút/mẻ. Công suất xay thịt làm giò từ 20-30 kg/ngày, khá thích hợp với các khách hàng mới bắt đầu sản xuất giò chả và muốn có một hệ thống máy chuyên nghiệp và cho chất lượng giò chả đồng đều.
– Máy xay giò chả được chế tạo hoàn toàn bằng Inox 304 với thiết kế khoang nồi 2 lớp thông minh cho đá vào làm giảm nhiệt trong quá trình xay thịt, đảm bảo thịt không bị hỏng do nhiệt sinh ra.
– Khoang nồi với thiết kế hình vòm hỗ trợ đảo, cuộn và quết thịt đều hơn. Máy xay thịt giò chả cũng có thể cố định ở tư thế nghiêng khi đang xay để công đoạn đảo trộn được đều hơn.
“ Theo như chia sẽ của anh Bình – Trưởng phòng kỹ thuật tại Việt Trung: Thiết kế hình vòm của cối xay thịt làm giò là một cải tiến đáng ghi nhận của Việt Trung giúp quá trình cuộn, trộn thịt đều hơn so với các kiểu dáng hình trụ hiện nay.”

– Van xả nước đá được lắp ở vùng đáy giữa 2 khoang nồi giúp xả hết đá tan trong quá trình xay thịt ra ngoài, đảm bảo máy luôn khô ráo và sạch sẽ sau khi vệ sinh.
– Máy xay chả lụa 3 kg được trang bị bộ phốt giữa trục và khoang xay thịt với công nghệ của máy xay giò chả công nghiệp làm kín nước, không gây nóng trục, tăng độ bền cho động cơ so với các dòng máy khác trên thị trường.
– Các chốt và khớp giúp máy có thể dễ dàng lật nghiêng theo ý muốn để hỗ trợ trong quá trình lấy thịt ra sau khi xay và vệ sinh dễ dàng hơn.

– Lưỡi dao được làm từ thép tốt (HSS), độ cứng cao, sắc bén, gồm 2 lưỡi cắt thiết kế độ nghiêng 8 độ chuẩn xác nên cuộn, xay thịt cực nhanh, mịn và nhuyễn. Lưỡi dao được tháo lắp dễ dàng để vệ sinh với ngàm trên trục quay.
– Máy xay chả lụa 3 kg sử dụng điện 220v hoặc 380v, có thể sử dụng tốt ở nguồn điện 220v nên bạn không nhất thiết phải đầu tư nguồn điện 380v khi chưa có đủ điều kiện.
– Một vấn đề mà khách hàng rất quan tâm khi sử dụng các dòng máy xay giò chả đó là tiếng ồn gây ra khi xay thịt và lượng điện mà máy “ngốn” khi hoạt động. Máy sử dụng bộ động cơ giống với các dòng máy xay giò chả công nghiệp lớn nên chạy rất mượt và hạn chế tối đa tiếng ồn mà lại rất tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

THÔNG SỐ MÁY XAY CHẢ LỤA 3 KG

Điện áp                     : 220v 

Công suất mô tơ      : 4HP

Năng suất                 :1-3 Kg/mẻ

Thời gian/ mẻ          : 3 – 4 phút

Kích thước               : 750x420x560mm

Trọng Lượng           : 50 Kg

Vật liệu chính          : inox 304 2 lớp

Dạng lưỡi dao          : 2 lưỡi cắt

Hãng sản xuất          : Việt Trung

Bảo hành                  : 12 tháng

Vệ sinh dễ dàng

Việc vệ sinh máy vô cùng nhanh chóng, đơn giản, sau khi xoay nghiêng cối, chốt cố định máy để lấy thịt xong. Bạn có thể dùng vòi xịt nước để làm sạch bên trong khoang nhanh chóng và lật nghiêng để vệ sinh đáy cối xay, các chi tiết còn lại bạn có thể dùng khăn lau vì bề mặt inox rất dễ lau sạch. Chú ý không để nước văng lên động cơ, máy biến tần vì đây là các thiết bị sử dụng điện

Bảo quản

Vì máy được thiết kế hoàn toàn bằng Inox nên việc bảo quản cũng cực kỳ đơn giản:

– Nên để máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nước vì chân đế làm bằng chất 201 nên có thể bị ố vàng.

– Các động cơ điện, máy biến tần cần có định kỳ bảo dưỡng để máy hoạt động tốt, đảm bảo an toàn.

– Chú ý kiểm tra định kỳ phốt trục máy, nếu máy hoạt động đúng công suất thì sau 1 năm nên thay phốt 1 lần. Trường hợp phốt bị hỏng gây rò nước thực phẩm trong quá trình xay sẽ nhanh làm hỏng động cơ. Trường hợp này rất ít xảy ra, tuy nhiên bạn nên kiểm tra định kỳ để tránh làm cháy động cơ vì giá thành động cơ thường rất cao

– Vận chuyển: Miễn phí khu vực nội thành các thành phố (bán kính 15Km) tuy nhiên Chi phí chuyển hàng từ thành phố về tuyến huyện, tỉnh thì khách hàng tự chi trả.

– Lắp đặt: miễn phí nhân viên kỹ thuật đến tận nơi bàn giao và lắp đặt, vận hành thử (nếu quý khách yêu cầu)

– Chiết khấu: áp dụng theo khung chiết khấu đang sử dụng trong chính sách, Quý khách xem thêm tại chương trình chiết khấu.