Máy bóc vỏ trứng cút quay tay(VT-MBVT06)
Bạn là chủ quán ăn, quán hủ tiếu hay nhà hàng nhỏ, trong việc nấu ăn hàng ngày có sử dụng nhiều nguyên liệu là trứng cút. Công việc này đơn giản mà đang chiếm rất nhiều thời gian của bạn, Hãy để dụng cụ bóc vỏ trứng cút mini làm thay bạn việc này.
Với kết cấu đơn giản nên máy có giá thành tương đối rẻ phù hợp với túi tiền của hầu hết của mọi người. Đồng thời việc sở hữu kết cấu đơn giản nhỏ gọn sẽ giúp tăng tuổi thọ độ bền, vệ sinh đơn giản không chiếm không gian.
Thao tác sử dụng đơn giản mà vô cùng hiệu quả.
Sản phẩm được chế tạo các vật liệu đảm bảo cho việc an toàn vệ sinh thực phẩm như Inox 304, Nhựa PE. Nên bạn hoàn toàn yên tâm về việc an toàn vệ sinh thưc phẩm
Bước 1: Luộc Trứng
- Bạn cho 1 muỗng muối và 2 muỗng giấm ăn vào nồi nước dùng để luộc trứng. Lúc này vẫn chưa vặn lửa đun. Giấm có tác dụng hạn chế vỡ trứng trong quá trình luộc, còn muối sẽ giúp trứng dễ bóc vỏ hơn.
- Tiếp theo thì cho hết trứng cút vào nồi. Vì vỏ trứng cút mỏng nên bạn nhớ cho nhẹ nhàng để tránh làm vỡ trứng. Sau đó thì bạn vặn lửa lên và đun cho nước trong nồi sôi. Bạn có thể vặn lửa ở mức lớn cho nước nhanh sôi.
Bước 2: Khuấy Trứng (Quan Trọng)
- Để khuấy trứng được dễ dàng và đều trứng ở Bước 1 các bạn nhớ cho nhiều nước.
- Khi nước gần sôi, để trứng cút có phần lòng đỏ nằm ngay giữa trứng thì hãy dùng 1 cái muỗng khuấy nước trong nồi theo 1 vòng tròn. Chỉ khuấy theo 1 chiều, không khuấy chiều ngược lại Các bạn khuấy khoảng 3-4 phút. Sau đó, bạn ngưng khuấy và vặn lửa ở mức trung bình rồi đun thêm 5 phút nữa.
- Chú ý: Nếu không thực hiện bước này thì trứng khi bóc sẽ bị bể do lòng đỏ nằm lệch sang một bên mép.
Bước 3: Ngâm trứng
- Sau khi trứng chín thì bạn vớt trứng ra và cho vào nước đá lạnh hoặc nước lạnh. Nước đá sẽ giúp trứng nhanh nguội và dễ bóc vỏ hơn.
Bước 4: Làm Dập Vỏ
- Nếu số lượng ít bạn có thể cho trứng vào hộp nhựa hoặc xoong cùng 1 ít nước rồi đóng nắp lại cho kín và dùng tay lắc đều.
- Nếu số lượng nhiều bạn có thể dùng thêm sản phẩm Lồng Quay làm dập trứng, có thể làm dập từ 100-200 trứng một lần.
- Chú ý: Phải lắc kỹ cho vỏ trứng dập đều, vỏ trứng dập càng đều máy bóc càng nhanh.
Bước 5: Bóc Vỏ
- Cho trứng lên máy khoảng 5-6 trái, sau đó dùng tay đè nhẹ trứng xuống để máy bóc vỏ.
- Khi máy bóc vỏ xong các bạn chỉ cần lùa trứng ra phí trước máy có để sẵ một tô hoặc thau đựng nước sẵn.
- Khi thấy trục quay bị bám vỏ trứng hoặc lòng trứng thì phải tưới nước đều vào trục quay. Bạn cũng có thể lắp bổ sung một vòi nước chảy liên tục vào trục quay, trứng bóc sẽ sạch hơn và trục không bị bám vỏ trứng.
